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图说晚清民国茶马古道
摘要: 图说晚清民国茶马古道 作者:沈生荣主编出版社:中国农业出版社出版年: 2004-1页数: 87定价: 50.00元装帧: 平装ISBN: 9787109092334内容简介《图说晚清民国马古道》的出版，对于理解过去这千余年来、特别是光清民国茶马互易中涉及茶文化史、经济史和民族史的读解，具有别开生面的贡献。 照片和票据类的资料，本身是单独的，孤立的。彼此没有联系，内容牵 ...
图说晚清民国茶马古道
作者:沈生荣主编
出版社:中国农业出版社
出版年: 2004-1
页数: 87
定价: 50.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787109092334
内容简介
《图说晚清民国马古道》的出版，对于理解过去这千余年来、特别是光清民国茶马互易中涉及茶文化史、经济史和民族史的读解，具有别开生面的贡献。 照片和票据类的资料，本身是单独的，孤立的。彼此没有联系，内容牵涉面又很广泛，所以在编排时，不可能像文字记载那样，分别用章节、段落的方式，给予脉分明的编排叙述。《图说》巧妙地将它们分为九大部分加以解说，在分散中显得有内在的联系，自成系统。 《图说晚清民国茶马古道》是一部资料性兼学术性的编著，它具有独特的视角，是历史真实的缩影，既可以补充文字记载的不足，又可以与文字记载相得益彰。它可以雅俗共赏，可以收藏，也可以研究，因人而异，各取所需，是一般的文字书本所无法比拟的。
作者简介
沈生荣， 男，1963年10月出生，浙江湖州人。教授，浙江大学农业与生物技术学院，茶叶研究所博士生导师。研究方向：茶叶生物化学与综合利用/天然产物及其生物学活性/自由基生物学。2000年以来，以学者身份去美国、德国及中国香港高访。沈生荣教授发表论文数十篇，其中SCI论文多篇，作为副主编编写教材《茶叶生物化学》；主编《径山茶图考》、《图说晚清民国茶马古道》(《茶考图书》丛书)。1998年完成的“茶树新稍生育内源激素变化及其调控机理”研究，获浙江省科技进步三等奖和浙江省农业科技进步一等奖；另有其他奖项多项；2001年获中国农学会青年科技奖。
目录
序
一、雅安的华茶明珠——蒙山茶
（一）晚清雅安旧影
（二）古籍上的蒙山茶
二、四川茶马古道重镇——康定
（一）康定旧影
（二）清代古图上的川康茶马古道
（三）康定和泸定旧影
三、边茶的制造
（一）边茶的制造
（二）边茶的等级和品质
四、边茶的运输
（一）“背子”背茶
（二）牦牛驮茶和骡马运茶
（三）溜索和皮筏渡茶 序
一、雅安的华茶明珠——蒙山茶
（一）晚清雅安旧影
（二）古籍上的蒙山茶
二、四川茶马古道重镇——康定
（一）康定旧影
（二）清代古图上的川康茶马古道
（三）康定和泸定旧影
三、边茶的制造
（一）边茶的制造
（二）边茶的等级和品质
四、边茶的运输
（一）“背子”背茶
（二）牦牛驮茶和骡马运茶
（三）溜索和皮筏渡茶
五、康定边茶的茶号和价格
（一）康定名号茶
（二）边茶的价格
六、《炉藏道里最新图考》记录的晚清茶马古道川康风情
七、康定边茶贸易
（一）民国边贸是边茶下西藏药材的贸易
（二）1950年的康定边贸存货问题
（三）康定边贸特有的商业组织——锅庄
八、茶马古道云南风情
九、晚清民国西藏风情
（一）西藏历史沿革
（二）政教合一的西藏
（三）西藏的风俗习惯
（四）印藏关系
（五）达赖与班禅
作者:沈生荣主编
出版社:中国农业出版社
出版年: 2004-1
页数: 87
定价: 50.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787109092334
内容简介
《图说晚清民国马古道》的出版，对于理解过去这千余年来、特别是光清民国茶马互易中涉及茶文化史、经济史和民族史的读解，具有别开生面的贡献。 照片和票据类的资料，本身是单独的，孤立的。彼此没有联系，内容牵涉面又很广泛，所以在编排时，不可能像文字记载那样，分别用章节、段落的方式，给予脉分明的编排叙述。《图说》巧妙地将它们分为九大部分加以解说，在分散中显得有内在的联系，自成系统。 《图说晚清民国茶马古道》是一部资料性兼学术性的编著，它具有独特的视角，是历史真实的缩影，既可以补充文字记载的不足，又可以与文字记载相得益彰。它可以雅俗共赏，可以收藏，也可以研究，因人而异，各取所需，是一般的文字书本所无法比拟的。
作者简介
沈生荣， 男，1963年10月出生，浙江湖州人。教授，浙江大学农业与生物技术学院，茶叶研究所博士生导师。研究方向：茶叶生物化学与综合利用/天然产物及其生物学活性/自由基生物学。2000年以来，以学者身份去美国、德国及中国香港高访。沈生荣教授发表论文数十篇，其中SCI论文多篇，作为副主编编写教材《茶叶生物化学》；主编《径山茶图考》、《图说晚清民国茶马古道》(《茶考图书》丛书)。1998年完成的“茶树新稍生育内源激素变化及其调控机理”研究，获浙江省科技进步三等奖和浙江省农业科技进步一等奖；另有其他奖项多项；2001年获中国农学会青年科技奖。
目录
序
一、雅安的华茶明珠——蒙山茶
（一）晚清雅安旧影
（二）古籍上的蒙山茶
二、四川茶马古道重镇——康定
（一）康定旧影
（二）清代古图上的川康茶马古道
（三）康定和泸定旧影
三、边茶的制造
（一）边茶的制造
（二）边茶的等级和品质
四、边茶的运输
（一）“背子”背茶
（二）牦牛驮茶和骡马运茶
（三）溜索和皮筏渡茶 序
一、雅安的华茶明珠——蒙山茶
（一）晚清雅安旧影
（二）古籍上的蒙山茶
二、四川茶马古道重镇——康定
（一）康定旧影
（二）清代古图上的川康茶马古道
（三）康定和泸定旧影
三、边茶的制造
（一）边茶的制造
（二）边茶的等级和品质
四、边茶的运输
（一）“背子”背茶
（二）牦牛驮茶和骡马运茶
（三）溜索和皮筏渡茶
五、康定边茶的茶号和价格
（一）康定名号茶
（二）边茶的价格
六、《炉藏道里最新图考》记录的晚清茶马古道川康风情
七、康定边茶贸易
（一）民国边贸是边茶下西藏药材的贸易
（二）1950年的康定边贸存货问题
（三）康定边贸特有的商业组织——锅庄
八、茶马古道云南风情
九、晚清民国西藏风情
（一）西藏历史沿革
（二）政教合一的西藏
（三）西藏的风俗习惯
（四）印藏关系
（五）达赖与班禅