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古巴东南第一个咖啡种植园考古风景区

摘要: 利托米什尔城堡位于捷克中部的帕尔杜比采州,始建于10世纪末,完成于1582年,被称为“建筑史上的一颗珍珠”,2008年作为文化遗产列入《世界遗产名录》。世界遗产委员会描述:利托米什尔城堡承袭了文艺复兴时期拱廊式城堡的建筑风格。这种最早成形于意大利的建筑风格,在16世纪的中欧被广泛采纳并得以充分发展。其图案和装潢,包括18世纪增添的鼎盛巴洛克式 ...

古巴东南第一个咖啡种植园考古风景区位于古巴圣地亚哥省和关塔那摩省的马埃斯特腊山山脚下,因其是古巴最早的咖啡种植考古区,2000年作为世界文化遗产列入《世界遗产名录》。

世界遗产委员会描述:这个座落在喜瑞拉梅斯特拉(the Sierra Maestra)丘陵间的19世纪咖啡种植园遗迹见证了在不规则土地上进行农业种植的创新形式,清晰地展示了加勒比海地区和拉丁美洲地区经济、社会和技术发展的历史。

古巴东南部最早的咖啡种植园考古景观,位于古巴东南部的马埃斯特拉山脉

古巴东南部最早的咖啡种植园考古景观,位于古巴东南部的马埃斯特拉山脉

历史渊源

古巴东南部最早的咖啡种植园考古景观,位于古巴东南部的马埃斯特拉山脉,是19世纪与20世纪初古巴东南部的咖啡种植区。

马埃斯特拉山平均海拔1500米,横跨关塔那摩和圣地亚哥两省。山的南坡陡峭,气候干燥,无人居住;北坡平缓,气候湿润,人口稠密,适宜种植咖啡作物。这里的咖啡种植是18世纪中叶由法国从海地引进的。

历史上这里的居民大部分是为了逃避外国侵略者和本国独裁者的迫害而从各地迁移来的。1790年,临近的法国殖民地海地发生奴隶起义,3万多法国殖民者逃难到达古巴定居下来。他们在海地拥有丰富的咖啡种植经验。来到古巴后开垦土地,在东南部地区从事咖啡种植园经济。据记载,到1833年时,古巴已有2000余座咖啡种植园。其中建立最早的7座咖啡种植园遗址被列入为世界文化遗产。这些咖啡种植园正是在马埃斯特拉山麓的处女地上开垦出来的。坐落于马埃斯特拉山山脚下的咖啡种植园是在陌生土地上进行的新作物种植尝试的范例。

古巴东南第一个咖啡种植园风景区凭借着非常独特的景色

古巴东南第一个咖啡种植园风景区凭借着非常独特的景色

景区现状

古巴东南第一个咖啡种植园风景区凭借着非常独特的景色,吸引了非常多的游客前来,尤其是到了假期的时候,就有许多的家长携带他们的孩子们前来,在这里度过非常快乐的时光。为什么古巴东亚第一个咖啡种植园风景区会有如此之大的吸引力呢,主要是这里的景色很独特,这是你在任何一个地方都看不到的景色,也只有古巴这里拥有,再加上这里的气候条件也是很适宜的,人们在这里居住的时候会感觉到非常少有的舒服,正是因为这样,才有那么多的人喜欢来到这里。

古巴东南第一个咖啡种植园风景区是一个特别宽敞的地方,这里的交通条件也是非常方便的,无论乘坐哪一种交通方式,都可以非常快速的到达这里。咖啡种植园考古风景区以咖啡种植为主题,这里的咖啡种类非常多,在这里游玩的时候,可以看到咖啡形成的整个过程,绝对会对咖啡有了全新的概念,而且这里的咖啡质量也是非常高的,远不同于现在喝到的咖啡,这是纯自然的,没有经过任何的加工。

古巴东南第一个咖啡种植园风景区是一个特别宽敞的地方

古巴东南第一个咖啡种植园风景区是一个特别宽敞的地方

咖啡生长习性

咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温,以及少于两小时的直接日照,因此要是缺乏每天报到的午后阵雨或浓雾,当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫。到了夜晚,它们则希望有摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境,因为过于温暖会使咖啡浆果发育得太快,结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆;万一冷到结霜的话,咖啡树又会被冻死。

基于这些特性,适合咖啡生长的乐土,多半是位于南北回归线间拥有高山地形的国家,这一带也就是所谓的咖啡地带。

气候对咖啡影响

伦敦皇家植物园的一项调查发现,气候变化正在对人们依赖的咖啡造成影响。咖啡树将随着气候变化逐渐消亡,比如最受人们欢迎的咖啡品种阿拉比卡,很有可能在2080年前销声匿迹。根据英国科学家的调查,更容易消亡的只是野生的咖啡树,人们种植的咖啡树,其实是野生咖啡树的“近亲”。根据戴维斯发表在《PLOS ONE》这本公共科学杂志上的研究,他将前往非洲实地考察的数据和计算机模拟不同气候的数据联合在一起,从而了解气候变化将会如何影响各种野生咖啡植物。他的考察更加侧重于埃塞俄比亚当地的一些野生咖啡树,这些咖啡树从基因上更加接近阿拉比卡咖啡树。

咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温

咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温

咖啡的故乡在非洲的埃塞俄比亚,至今这个国家西南部咖法省的茂密丛林中,还生长着大片的野生咖啡林,“咖啡”一词,就是来源于“咖法”这个地名。

人文价值

古巴东南第一个咖啡种植园考古风景区,见证了贫瘠地区的农业开发,独特而雄辩地证明了原始森林农业开发的形式,即在不规则土地上进行农业种植的创新形式,清晰地展示了加勒比海地区和拉丁美洲地区经济、社会和技术发展的历史。

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关键词:咖啡

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